Le premier seigneur connu des terres d'Ussé fut, en 1004,un viking, Gelduin 1 er, qui édifia la première forteresse en bois. Sur les ruines de celle-ci, Jean de Bueil, capitaine de charles VII, commença, au XV ème siècle, la construction actuelle, alors château fort. Il faudra attendre le XVII ème siècle pour qu'Ussé adopte sa physionomie actuelle : un château de plaisance aux multiples tours et tourelles, aux nombreuses lucarnes, cheminées et clochetons, et larges perspectives sur la vallée de l'Indre et de la Loire, terrasses et jardins " à la française" dessinés par Le Nôtre. Dans la cour, on distingue les trois périodes de constructions : à gauche, le XV ème siècle, au fond et à droite les façades Renaissance, puis le pavillon construit pour le mariage de la fille de Vauban réalisé en 1690. La légende raconte que, de passage à Ussé, l'écrivain Charles Perrault, inspiré par le romantisme des lieux, y écrivit le conte de " la Belle au Bois Dormant".
